Unser Winzer stellt sich vor …

Unser Weinbaubetrieb befindet sich im nordöstlichsten Teil des Weinviertel im (verruckten Dorf) Herrnbaumgarten. Unsere Weingärten liegen in den besten Lagen ( Johannesbergen, Altenbergen und Hödeln) rund um unseren Ort.
Derzeit bewirtschaften wir etwa 28 ha Weingärten.

Typisch für unseren Betrieb sind trockene Weißweine mit harmonischer Säure vor allem der Sorte Grüner Veltliner. Aber auch Sorten wie Welschriesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Riesling, Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Blauburger gedeihen hervorragend auf unseren Böden.
Ein sorgfältiger Rebschnitt, schonende Bodenpflege, gezielte Traubenausdünnung mit Blattreduktion, ständige Kontrolle der Weingärten und ein optimaler Lesezeitpunkt sind die besten Voraussetzungen für eine gute Qualität.

 

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